Consejos para Enero

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Se plantan árboles frutales y de adorno. Parras y cepas.

Es buena época para hacer nivelaciones, recoger piedras, labrar o “picar” las tierras, preparar el estiércol, así como cortar cañas y palos, preparándolos para “empalar” bisaltos, judías y tomates. Hacer la limpieza de acequias y desagües.

Se plantan espárragos y se comienza a sembrar el cebollino de Fuentes, valenciano, cebollones, etc.

También se podan árboles, setos, rosales. También es conveniente dar a los frutales tratamiento de invierno.

Para más información: “Manual del Hortelano”, de Daniel Calasanz Abadía”, Reedición 2013.